SIVAC Velhíssima é uma aguardente bagaceira obtida de uma cuidada destilação em vasos comunicantes de cobre, envelheceu 10 anos em barricas de carvalho francês, conferindo a esta aguardente uma coloração âmbar, bem como a riqueza e complexidade dos aromas e sabor característicos da madeira onde estagiou. Com a exuberância de uma aguardente bagaceira e a suavidade adquirida pelo tempo de estágio esta bagaceira envelhecida sai de Aveiras de Cima para quem quiser degustar de um verdadeiro néctar.
Vinificação
Vasos de destilação apropriados obcedendo rigorosamente a temperaturas e tempos de destilação para garantia de separação dos diferentes álcoois.
Prova
Aparência: Aspecto límpido
Cor: Ambar
Aroma: Bagaço, intenso e complexo.
Sabor: Aveludado e com toque a madeira.
Outras Informações
Cuidados de armazenamento
Durabilidade
Condições de Distribuição
Comercialização
Embalagens Disponíveis
Cofinanciado por:
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